Вкусная куриная печень в сметане


Здравствуйте уважаемые читатели блога "Маленькие вкусняшки"

А давайте приготовим что нибудь из потрошков, сделаем вкусную куриную печёночку в сметане.
Во первых печень очень прлезна, в ней много белка, железа, витавинов А и Е, а во вторых это блюдо совершенно не сложное в приготовлении. Надеюсь что я вас убедила, пошли готовить!

Ингредиенты:

Печень куриная - 1 кг.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 150 гр.
Масло растительное
Соль

Процесс приготовления:

Печень промойте под проточной водой и нарежте на сегменты.

Луковицы почистить и порезать кубиками.

На сковороду налить немного растительного масла, заложить нарезанный лучёк и обжарить его до слегка золотистого цвета на малом огне.

Дальше добавляем печень, обжариваем её немного, минут 7, не прибавляя огонь гарелки, не забудьте перемешивать в процессе. Затем посолите и влейте немножко водички, буквально 100 мл., перемешайте, закройте крышкой и пусть тушиться, обязательно перемешивайте печень в процессе.

В конце нужно добавить сметану, перемешать и дать ещё потушиться минут 5, сметана может быть любой жирности.

Вкусная куриная печень в сметане готова, она отлично сочетается с картофельным пюре, рисом, макаронами и овощами, так что выбор за вами.

Приятного всем аппетита!
9937 53
114 3
Login to post comments
Зайчик@217400607/26/2020, 12:35 pm
Я тоже делаю так. Это очень вкусно.
Untimely gone@1248905407/26/2020, 12:26 pm
Вкусно даже на картинке!)
Лёня@647542607/26/2020, 12:24 pm
Untimely gone@683748907/26/2020, 12:24 pm
Класс!
Елена@12586289Author07/26/2020, 12:23 pm
А я тоже так готовлю
Вот здорово, единомышленники по кухне подключаться начали!👍
Vic1963@3129507/26/2020, 12:14 pm
А я тоже так готовлю
Елена@12586289Author07/26/2020, 4:38 am
Печень получается мягкой
Если это вопрос Татьяна, то да, мягкой!
Untimely gone@1421840807/26/2020, 12:15 am
Класс , надо приготовить
Untimely gone@1421846007/25/2020, 11:50 pm
Молодец, надо приготовить, обожаю печень
Untimely gone@1421841207/25/2020, 11:40 pm
Супер