Блинчики с творожно-шоколадным кремом

Здравствуйте многоуважаемые читатели блога "Маленькие вкусняшки"
Кто не любит домашние блинчики, приготовленные с любовью? Думаю таких единицы, большинство относится к ним очень даже положительно! Я себя отношу к большинству, то есть просто обожаю такую выпечку и люблю блинчики и со сметанкой и с вареньем и с другими начинками, но предложить хочу их с творожно - шоколадным кремом, мне очень понравился такой вариант начинки к блинам, по этому как всегда делюсь рецептом.
Ингредиенты для блинчиков:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 0.5 литра
Мука - 1.5 стакана
Соль по вкусу
Масло растительное - для жарки
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 0.5 литра
Мука - 1.5 стакана
Соль по вкусу
Масло растительное - для жарки
Ингредиенты для творожно - шоколадного крема:
Творог обезжиренный - 400 гр.
Сахарный песок - 30 гр.
Молоко - 40 гр.
Масло сливочное - 20 гр.
Ванильный сахар - 7 гр.
Сода - 1/3 чайн.л.
Соль - 1 щепотка
Какао - 15 - 20 гр.
Творог обезжиренный - 400 гр.
Сахарный песок - 30 гр.
Молоко - 40 гр.
Масло сливочное - 20 гр.
Ванильный сахар - 7 гр.
Сода - 1/3 чайн.л.
Соль - 1 щепотка
Какао - 15 - 20 гр.
Способ приготовления крема:
Сначала давайте приготовим творожно - шоколадный крем, это делается очень просто и быстро.
Смешайте блендером творог, молоко, сахар, ванильку, соль и соду, у вас должна получиться мягкая кремообразная масса.

Далее на водяной бане нужно нагреть и расплавить творожную массу в течении 5 - 7 минут, при этом она превратиться в обычный плавленный сыр, вы это заметите по изменении консистенции массы, она станет такой тягучей слегка, как только это произойдёт, снимайте миску с водяной бани.


Теперь пора добавить какао и сливочное масло, всё перемешать.

Крем выложить в форму или баночку, кому как удобнее, накрыть плёнкой и оставить сначала остывать при комнатной температуре, потом уже убрать в холодильник.


Пока крем охлаждается мы испечём блинчики.
Способ приготовления блинчиков:
Яйцо с солью взбиваем миксером до появления пены.

Добавляем молоко и муку, взбиваем массу до однородности и тесто на блинчики готово.


Выпекаем блины на разогретой сковороде, периодически смазывая её растительным маслом.


Блины готовы, крем охладился, теперь пора к столу!


Приятного аппетита!
524 14
24 1
Login to post comments

7000$ за 2 месяца!Все секреты на видео.Смотрите видеоотзывы.
fertipeg.netОт 200$ за 10 минут!Получайте прибыль уже сейчас!
binarium.com180$ в сутки!Стань хозяином жизни!
binar-prof.comПакет бонусов на выборПолучите 95 000 рублей + 225 фри-спинов!
iplis.ru2000₽ За пару кликовСмотрите, как легко вы можете заработать уже сегодня
bintrade.soluspage.…
7000$ за 2 месяца!Все секреты на видео.Смотрите видеоотзывы.
fertipeg.netОт 200$ за 10 минут!Получайте прибыль уже сейчас!
binarium.com180$ в сутки!Стань хозяином жизни!
binar-prof.comПакет бонусов на выборПолучите 95 000 рублей + 225 фри-спинов!
iplis.ru2000₽ За пару кликовСмотрите, как легко вы можете заработать уже сегодня
bintrade.soluspage.…
fertipeg.netОт 200$ за 10 минут!Получайте прибыль уже сейчас!
binarium.com180$ в сутки!Стань хозяином жизни!
binar-prof.comПакет бонусов на выборПолучите 95 000 рублей + 225 фри-спинов!
iplis.ru2000₽ За пару кликовСмотрите, как легко вы можете заработать уже сегодня
bintrade.soluspage.…
Random blog