Тысяча рецептов

Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией. На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни. Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится! Любите то, чем Вы занимаетесь! Любите готовить! Готовьте с радостью вместе со мной и все у Вас получится! Присоединяйтесь, комментируйте и ставьте пальчики вверх!

Канал на youtube https://www.youtube.com/channel/UCdaM8h-1W21hteb_zo9XeWw

Маринованная капуста Пелюстка. Хрустящая маринованная со свёклой и чесноком капуста под названием "Пелюстка", что в переводе с украинского означает "Лепесток". Пелюстка - бюджетная закуска из белокочанной капусты, которая прекрасно дополнит любое застолье. Свекла придает кусочкам капусты яркий цвет, а маринад с уксусом, растительным маслом и специями - пикантный вкус! Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1шт (1.5 кг) Свёкла - 2шт Чеснок - 8 зубчиков Морковь - 2шт ( или 1 большую) Перец черный горошком - 1 ч.л Душистый перец - 4 шт Гвоздика - 3шт Лавровый лист - 2шт Уксус 9% - 1/2 стакана (100гр) Растительное масло - 1/2 стакана (100 гр) Соль - 2 ст. л с горкой Сахар - 1/2 стакана (100 гр) Вода - 1 л