Сырная лепёшка


Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога!

Что вы кушаете на завтрак? Лично я завтракаю очень плотно, так как завтрак является самым главным приёмом пищи!
Вот сегодня, заглянув в хлебницу утром, я обнаружила что у меня нет хлеба, закончился, а я просто забыла его купить. Завтрак без хлеба это не завтрак, а по сему было решено приготовить что то такое, что будет похоже на хлеб и что бы времени на это ушло по минимуму.
Такой рецепт нашёлся! Я предлагаю приготовить вместе со мной очень вкусную сырную лепёшку, она по вкусу напоминает сырную пиццу, но готовиться гораздо быстрей, у меня на это ушло минут 20 максимум.

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл.
Мука - 75 гр.
Сыр твёрдый - 150 гр.
Соль - 1/3 чайн. ложки
Сахар - 1 чайн. ложка без горки (по желанию)
Масло растительное - 1 чайн. ложка (для смазывания сковороды)

Процесс приготовления:

В блюдо вбиваем яйцо, добавляем молоко и муку, перемешиваем содержимое.

Любой сыр твёрдых сортов натираем на крупной тёрке.

Добавляем натёртый сыр, соль и сахар в ранее приготовленную массу и смешиваем всё.
Перемешиваются все ингредиенты только в ручном режиме!

Сковороду смазываем растительным маслом и выкладывем сырную смесь, (много масла не лейте, а то получится слишком жирно) закрываем крышкой и ставим на огонь.

Обжариваем на среднем огне сначала одну сторону, примерно минуты 4-5, но вы всё таки следите, может и меньше или дольше получится, это зависит от плиты, затем переверните на другую сторону и подержите ещё минуты 3, лепёшка достаточно хорошо держит форму и легко переворачивается.

Ну вот, в принципе и всё, меньше слов - больше дела, как говорится!
Получилась реальная вкуснятина, я её с кофейком уговорила, очень сытно, всем советую ребятки, не пожалеете. Вы кстати можете добавить сверху помидорки и колбаску или кто что любит, на ваш вкус в общем.

Приятного аппетита друзья!
979 24
28 2
Login to post comments
Елена@12586289Author12/12/2020, 4:45 am

Спасибо за ананас!

Ух ты! Поздравляю и я у себя же тоже ананас словила!👍
Yuriy@1319741212/12/2020, 4:23 am

Спасибо за ананас!

Елена@12586289Author12/07/2020, 8:52 pm

Для большей нежности и вкусности попробуйте сыр и творогом 50/50, можно добавить немного чеснока, получится ленивый хачапури.

Обязательно попробую, спасибо!👍
Дмитрий@1398122212/07/2020, 8:50 pm

Для большей нежности и вкусности попробуйте сыр и творогом 50/50, можно добавить немного чеснока, получится ленивый хачапури.

Елена@12586289Author10/19/2020, 3:31 pm
Беру на заметку
Попробуйте Анна, уверена что вам понравится!👍
Анна@1443200210/19/2020, 11:17 am
Беру на заметку
Елена@12586289Author06/30/2020, 8:30 pm
Сделал! Очень вкусно! Спасибо!
Рада что вам понравилось Andrey300!)
Andrey300@1372670406/30/2020, 7:05 pm
Сделал! Очень вкусно! Спасибо!
Елена@12586289Author06/12/2020, 7:18 pm
Вкусно! Огромное спасибо за рецепт.
Пожалуйста Гульнара, рада что вам понравилось!
Гульнара@1408857606/12/2020, 6:14 pm
Вкусно! Огромное спасибо за рецепт.