Сохранение свежих трав свежими

Сохранение свежих трав свежими
- Неплотно заверните травы во влажное бумажное полотенце, затем закройте полиэтиленовый пакет с застежкой-молнией, наполненный воздухом. Охладите до пяти дней. Ежедневно проверяйте травы, так как некоторые из них теряют вкус через пару дней.

- Храните травы в виде букета в пучках: положите стеблями вниз в банку с водой, покрывающей 1 дюйм кончиков стеблей, заключите в большой пластиковый пакет с застежкой-молнией и меняйте воду через день. Таким образом, большинство трав хранятся до недели.

- Многие супермаркеты продают травы в своих отделах. Отрежьте столько, сколько вам нужно, и растение прослужит недели или даже месяцы.

- Чтобы оживить вялые травы, обрежьте стебли на полдюйма и поместите в ледяную воду на пару часов.

- Мойте травы непосредственно перед использованием; промокните насухо бумажным полотенцем.

- В большинстве случаев тепло убивает аромат свежих трав, поэтому их лучше всего добавлять в блюдо в конце.

Читайте также:

Вывод на Volet (AdvCash) (USD)