05/18/2020

Год без сахара

Днями я отпраздновал годовщину своей жизни без добавочного сахара и сейчас расскажу что изменилось.

Никого не агитирую отказываться от сахара — это просто мой опыт и наблюдения.

Что такое добавочный и натуральный сахар?
Добавочный - это всем привычные маленькие твёрдые белые или коричневые кристаллики. Их искусственно добавляют продукты.
Натуральный сахар содержится в овощах, фруктах, ягодах, мёде, молоке в естественном виде.

Почему я решил бросить добавочный сахар?
Добавочный сахар — это много лишних калорий, а значит, может возникнуть избыточный вес. Он у меня был.

Итак, в мае прошлого года я поставил себе цель не кушать сладостей хотя бы два месяца, ведь раньше я их поедал в огромных количествах.

И вот я исключил из своего питания:
- торты, пирожные кондитерские изделия, пряники, вафли, мороженное;
- конфеты, шоколад;
- йогурты, коктейли;
- сладкую воду и (внимание!) соки;
- алкоголь.

Первые две недели было сложно. Через месяц уже привык, а через два перестал вообще замечать вышеуказанные продукты. Потому и принял решение от них отказаться навсегда (хотя никогда не говори "никогда").

Какой результат?
Первое, что заметил, я перестал набирать вес, но снижаться он тоже не стал. А вот когда прибавил к отсутствию сахара 20 минутную пробежку вечерами — вес начал "уходить".
Сейчас я не бегаю и потому мой вес за последние полгода медленно идёт вверх лишь за счёт роста мышц, но не жира.

Попадает ли добавочный сахар в мой организм?
Да, сахара, к сожалению, много содержится и в других продуктах, например хлебе, соусе, колбасах, снэках (я ими иногда балую себя).

Чем я заменил сладкое?
Из натурального - мёдом. Из сахарозаменителей — стевией. Она тоже имеет порошковый вид, её можно добавлять в продукты, например домашнюю выпечку или в кофе.
Для сравнения: калорийность белого сахара - 387ккал на 100 грамм, а в стевии всего 18ккал на те же самые сто грамм.

Вам было интересно?
435 8
11 0
Login to post comments
Comments
Cold@1353586905/19/2020, 4:25 pm
давно слышала, что сахар это белая смерть. но бросить вот так не могу)
Елена@1399432305/18/2020, 9:51 pm
Без сахара совсем нельзя....)
Billiboy@2059427Author05/18/2020, 4:00 pm
я читал что без сахара мозг начинает плохо работать
ну если вообще прям без сахара
появляется вялость и т.п
Совершенно верно, на то есть сахарозаменители
Андрей@1371516705/18/2020, 3:04 pm
я читал что без сахара мозг начинает плохо работать
ну если вообще прям без сахара
появляется вялость и т.п
Елена@1398368205/18/2020, 2:15 pm
Спасибо, очень полезная статья. Здоровое питание еще никому не вредило.
Billiboy@2059427Author05/18/2020, 1:10 pm

Из сахарозаменителей — стевией


Можно ещё эритритол :)
А так, кто любит что бы было сладко, то лучше конечно мёд, или трастниковый сахар, не рафинированный, чем темней тем лучше
Заменителей действительно много. Каждый может выбрать себе по вкусу)
Black Joda@1379821505/18/2020, 12:55 pm
Из сахарозаменителей — стевией Можно ещё эритритол :)
А так, кто любит что бы было сладко, то лучше конечно мёд, или трастниковый сахар, не рафинированный, чем темней тем лучше
Наталия@1399270505/18/2020, 12:49 pm
Спасибо статье, много полезного узнала для себя!