Фаршированные перчики

🌟 Фаршированные перчики  

🫑 Ингредиенты:

Болгарский перец 2шт.

Лук 1/2шт.

Кабачок 1/3шт.

Помидоры 1шт.

Куриное филе 1шт.

Чеснок 1 зубчик

Творожный сыр 1 ст. л.

Моцарелла 30гр.

Петрушка 1 веточка

Растительное масло для жарки

Соль, перец по вкусу

♻️ Приготовление:

🔅Перец разрезаем вдоль, удаляем семечки. Укладываем на противень, немного масла и отправляем в духовку до мягкости при 200 градусах. Пока нарезаем кубиком кабачок, лук, помидор, куриное филе. Натираем сыр. 

🔅Обжариваем пару минут лук, закидываем кабачок, помидор, филе. Выключаем огонь, добавляем творожный сыр, моцареллу, петрушку, чеснок. Хорошенько перемешиваем. Начиняем перчики, посыпаем сыром и отправляем в духовку еще минут на 7.