05/08/2020

Чизкейк в микроволновке за 5 минут


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
120 г сметаны
120 г творожного сыра
60 г сахарной пудры
50 г печенья
1 яйцо
2 ст.л. апельсинового сока
2 ст.л. сливочного масла. . ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Измельчить печенье в крошку (должно получиться примерно 1/2 стакана) и смешать с растопленным сливочным маслом, переложить в формочки, прижать смесь ко дну, чтобы сформовать основу чизкейка.
ШАГ 2
Взбить блендером на небольшой скорости сметану с крем-сыром буквально 3-4 секунды, масса должна стать однородной, долго не взбивать, иначе образуется много воздушных пузырьков и чизкейк может потрескаться.
ШАГ 3
Всыпать сахарную пудру, вбить яйцо и взбить до однородного состояния, влить апельсиновый сок и осторожно перемешать, разлить по формочкам, поставить в микроволновку на 2 минуты при мощности 700 Вт, вынуть, когда масса в центре начнет пузыриться.
ШАГ 4
У готового чизкейка в микроволновке за 5 минут середина будет желеобразная, но после остывания застынет, когда формочки достаточно остынут убрать на пару часов в холодильник, перед подачей чизкейк можно украсить какао-порошком или ягодами.
266 5
4 0
Login to post comments
Comments
Татьяна@1391629005/09/2020, 10:37 am
Спасибо воспользуюсь рецептом , очень разыгрывается аппетит , как отказаться от этого
yuska57@1387093405/08/2020, 10:49 pm
хороший рецепт
Руслан@1385108005/08/2020, 4:20 pm
Нужно попробовать как-нибудь
Лидия@1394969905/08/2020, 12:56 pm
Классный рецепт! Обязательно попробую, нужно лишь докупить необходимые ингредиенты!)
Нуркадыр@1394969805/08/2020, 12:25 pm
К