Целебные свойства растений: душица обыкновенная

Души́ца обыкнове́нная или Орега́но — вид многолетних травянистых растений из рода Душица семейства Яснотковые.


Вид распространён в Европе и Средиземноморье.

В России растёт повсеместно ( за исключением районов Крайнего Севера ): на полянах, опушках, среди кустарников, на сухих открытых травянистых местах, по склонам холмов.

В США, Франции и некоторых других странах душицу культивируют.

Другие русские названия — материнка, ладанка, мацердушка, душница, зеновка, матрешка.

Высота растений достигает 50-70 см.

Корневище ветвистое, часто ползучее.

Стебель четырёхгранный, прямостоячий, мягкоопушённый, в верхней части ветвистый.

Цветёт в июне - июле, начиная со второго года жизни. Семена созревают в августе.

Растения нетребовательны к почве, однако на тяжёлых глинистых и кислых почвах растут плохо. Предпочитает открытые участки. Хорошо зимует и в конце февраля - начале марта начинает вегетацию.

В качестве лекарственного сырья используют траву душицы обыкновенной. Душицу убирают во время массового цветения, начиная со второго года вегетации. Облиственные верхушки аккуратно срезают на высоте 15-20 см. от поверхности почвы так, чтобы в собранной зелёной массе находилось минимальное количество стеблей.

Для получения эфирного масла надземную массу перерабатывают способом гидродистилляции сразу же после уборки, а для заготовки сырья в качестве пряности сушат под навесом, на чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилке при температуре не более 30-40 °C.

Душица содержит дубильные вещества и аскорбиновую кислоту ( мг % ): цветки — 166, листья — 565 и стебли — 58. Сырьё содержит 0,3—1,2 % эфирного масла. Эфирное масло, получаемое из растения, — бесцветное или желтоватое. Хорошо передаёт запах сырья, обладает острым вкусом. Основные компоненты масла ( % ): тимол — 50, карвакрол, би- и трициклические сесквитерпены — 12,5, геранилацетат — 2,6—5. Эфирные масла с высоким содержанием карвакрола превосходят по своим бактерицидным свойствам многие существующие антибиотики, а по противоаллергическим — антигистаминные препараты.

Траву душицы применяют в составе грудных, потогонных, ветрогонных сборов при простудных и других заболеваниях органов дыхания в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства. Эфирное масло из травы употребляют как наружное средство при зубной боли, в индийской медицине — стимулирующее и укрепляющее средство. Душицу используют при атонии кишечника ( усиливает перистальтику ), спазмах в области желудка, гастритах, воспалении печени, желтухе, бессоннице, нервных расстройствах, коклюше, а также как отхаркивающее средство. Листья и цветки добавляют в ванны при золотухе, сыпях. Экстракт травы душицы обыкновенной входит в состав препарата «Уролесан».

В народной медицине траву душицы применяют при ревматизме, параличах, эпилепсии, болях в области кишечника, аменорее, а также как потогонное и мочегонное средство. В гомеопатии растение рекомендуют при гипертонической болезни и атеросклерозе.

В народном врачевании применяют напар душицы внутрь:
При болезнях желудка и кишечника, горла, при простуде, а также при разных женских болезнях, особенно маточных. Беременным нельзя лечиться душицей, так как она действует абортивно. Применяют при плохой перистальтике кишок и нарушенной моторной функции желудка в доле 30 грамм на 1 литр кипятка. В народе чай из душицы пьют также при душевных недомоганиях, тоске и при конвульсиях.
Наружно из напара душицы делают компрессы на нарывы, чирьи и разные опухоли. Напар и отвар душицы применяют для ванн, особенно для золотушно-рахитических детей ( в смеси с другими растениями ). Спиртовая настойка душицы, введенная в дупло больного зуба, успокаивает зубную боль.

В парфюмерно-косметической промышленности эфирное масло душицы используют для ароматизации туалетного мыла, одеколонов, зубных паст и помад.

Душица — хороший нектаронос. Высушенная трава душицы используется в пчеловодстве для борьбы с восковой молью и муравьями. Зацветает после прекращения цветения липы. На отдельных соцветиях работают до трех пчёл. Мёд янтарно-зеленоватый, ароматный, приятный на вкус.

Эфирное масло применяют при изготовлении ликёров и наливок, в пивоваренном производстве.

Цветки окрашивают шерсть в оранжево-красный цвет.

Растение входит в состав пряных смесей для паштетов, начинок из ливера или мяса, домашних колбас. Душицу добавляют к жареному, тушёному и запечённому мясу, соусам и подливкам. В итальянской кухне ею ароматизируют пиццу. В некоторых европейских странах с душицей готовят блюда из шампиньонов, отличающиеся нежным вкусом и ароматом.

В Белоруссии, на Кавказе душицу добавляют при солении огурцов и грибов. В Сибири с ней готовят ароматную начинку для пирогов, смешивая с творогом, мясом, яйцами. Душица хорошо сочетается с многими пряностями, но особенно с чёрным перцем, базиликом, розмарином, майораном.

В русской кухне душица используется для заваривания чая.

Еще с древних времен душица считается растением любви, согласно мифам, богиня Афродита любила собирать душистую пряность на склонах Крита. Данный факт подтверждают многочисленные картины, на которых богиня изображена вместе с веточкой цветущей душицы. О полезной траве многое сказано в работах Гиппократа, древнегреческий целитель писал:
«Душицу можно применять для заживления ран и лечения воспалительных процессов».

Согласно мифам, богиня Венера исцелила раны Энея отваром материнки.

Сложно представить итальянскую кухню без этой ароматной пряности, на сегодняшний день основным ее поставщикам является Турция. Применение культуры не ограничивается медициной и кулинарией, в быту растение используют для отпугивания моли и ароматизации мыла.

Важно:
«Вся информация в блоге предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Автор не несёт ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами».

Вот такое растение - Душица обыкновенная, берегите его, собирайте аккуратно и пользуйтесь в меру и оно поможет Вам сохранить здоровье и поддержит в болезни.

Благодарю за визит и подписку, надеюсь данная публикация была Вам полезной и с удовольствием почитаю Ваши комментарии.

Есть тут жадные до лайков? Нет!!! Ну и отлично, жмём.

Всех Вас рад видеть снова, будьте здоровы!
294 2
6 0
Login to post comments
Kononenko@1521745408/03/2021, 7:50 pm

Мужчинам еще надо крайне осторожно лечиться душицей, там полно эстрогена

Nicolai@1500820704/13/2021, 7:41 am

Super