05/12/2020

Айран


. Нам потребуются:

300 мл натурального йогурта без добавок (или катык, или кефир);
150 мл газированной минеральной воды;
зелень укропа;
петрушка;
кинза;
базилик;
щепотка соли;
колотый лед.
Приготовление.

Йогурт (или катык, или кефир) и Боржоми заранее охладить.
Зелень перебрать, вымыть и обсушить бумажными салфетками, очень мелко нарезать.
Соединить йогурт и минеральную воду, взбить венчиком до однородной массы, и получится самый лучший айран, который только бывает на свете.
Добавить измельченную зелень и соль.
Поставить стаканы на блюдо, наполненное льдом, и подать к столу — пейте на здоровье, ведь это и напиток и еда одновременно.
Если хочется украсить вкус айрана, то это можно сделать сушеными травами: чабрецом, мятой, базиликом и… даже зелёными яблоками. Пусть настоится, пусть аромат перейдет в напиток, а потом добавьте лед и пейте на здоровье!
387 4
8 0
Login to post comments
Радик@1379831005/14/2020, 6:11 am
Это тема безусловно , без комментарий !!!
Ирина@1396908905/12/2020, 9:39 pm
Просто класссссс,вкуссный
Лилия@1396855305/12/2020, 6:51 pm
Очень полезный и вкусный продукт
Маргарита@1396707605/12/2020, 6:21 pm
Очень полезные продукты ,я делала с кефиром ,укроп очень вкусно получается